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食品厂无尘车间工程布置要求有哪些

发布时间:2024-06-04 浏览次数:1

食品无尘车间应分为生产区、辅助区和办公区。生产区包括原料处理、生产加工、成品包装等场所,应严格控制尘埃和微生物的污染。辅助区包括仓库、质检室、休息室等,应方便员工使用并与生产区严格分开。办公区包括办公室、会议室等,应确保员工的安全和舒适。

根据食品生产和加工的要求,对无尘车间进行洁净级别的划分。不同洁净级别的区域应相互隔离,避免交叉污染。应合理布置送风口和回风口,确保空气流向与洁净度要求相匹配。同时,定期对气流进行检测与调整,以维持车间内的洁净度。

无尘车间的温湿度、压差等环境参数需严格控制。应配备先进的环境监测系统,实时监测并记录各项参数的变化,确保车间的环境稳定。同时,定期对监测设备进行校准和维护,以确保数据的准确性。

食品厂无尘车间应定期对车间的环境参数进行监测和分析,确保车间环境符合生产要求。要对空气净化系统、设备等进行定期维护和保养,确保其长期稳定运行。对于发现的问题和隐患要及时进行处理和解决,确保无尘车间的安全、高效运行。


在疫情刚开始肆虐时,“空气净化器能不能过滤新冠病毒”这个问题就火了一波。中国疾控中心的专家们对此及时作出了解释:不一定。因为空气净化器主要适用于空气中的污染物,它的产品标准里并没有对病毒或其他病原微生物的杀灭率有要求,所以一般的空气净化器不能杀灭掉病毒。可是,近很多品牌都推出了能够“杀死新冠病毒”的空气净化器,造价也不菲,让大家大呼超现实主义。这超现实主义的黑科技,靠谱吗?空气中的新冠病毒,一般藏在哪儿?新型冠状病毒在空气中有两中传播形式——呼吸道飞沫传播、气溶胶传播。藏在飞沫中在患者说话、咳嗽、打喷嚏等时,可以产生悬浮在空气中的飞沫,较大的飞沫颗粒可在10秒左右落地,小的飞沫在空气中短暂停留,范围是以患者为中心半径1米以内。藏在气溶胶中人通过口、鼻呼出的气体,可以直接形成气溶胶;当飞沫中的病毒失去水分后,也可形成气溶胶状态。当面交谈或处于人员密集的密闭空间,都可能吸入带有病毒的气溶胶。气溶胶能传播到几米外,在空气中可停留1小时以上。改装防病毒空气净化器,没有那么困难中国疾病预防控制中心环境与健康相关产品安全研究所研究员、环境与健康领域专家戴自祝先生曾表示,带有H12及以上级别的HEPA高效过滤器的空气净化器,可以过滤空气当中带有病毒的气溶胶和飞沫。单纯的物理过滤,会让污染物残留在滤网上,造成二次污染。所以,在高效HEPA滤网上再附上抗菌涂层,就能有效抑制微生物的滋生繁殖,防护致病微生物了。看来,这也不算是“黑科技”。有个不花钱的方式,也能稀释病毒病毒想要侵入人体,病毒量越大,越容易成功;病毒量越小,越容易失败。其实,少去人员密集的区域,如商场、超市、公共交通枢纽;不就能减少接触飞沫、气溶胶的概率吗?而且,有一个降低室内病毒量的好方法根本不用花钱:开窗通风。室外空间大,空气自净能力强,开窗通风后,即使室内有病毒,经过大量清洁空气的“稀释”,病毒量明显下降,就很难感染人体。所以,比起花钱购买“防病毒空气净化器”,还是保持室内卫生、每天开窗通风、保持室内空气流通,这样的性价比呢。 化妆品无尘车间 电子厂无尘车间 负压病房 电子厂无尘车间 百级层流手术室 食品无尘车间 百级层流手术室 无菌实验室 食品无尘车间 电子厂无尘车间